Guide d’achat pour démarrer un jardin potager ou fleuriste au printemps

Le printemps arrive et sont avec lui les arbres en fleurs, l’herbe verdoyante, les papillons et les abeilles… sans oublier le soleil qui ramène progressivement sa chaleur ! C’est le moment où chacun peut se (re)mettre aux activités en extérieur : sportives, artistiques, manuelles, tout s’y prête ! Et parmi elles : le jardinage ! Que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà la main verte, suivez notre guide d’achat pour démarrer votre jardin potager ou fleuriste. 

1. Choisir son emplacement 

Avant tout achat, il est important de savoir si vous réunissez les conditions pour démarrer votre potager. Pas de panique : le fait de ne pas remplir tous les critères ne vous empêchera pas de cultiver ! Cependant, cela peut s’avérer plus compliqué… nous recommandons donc aux débutants de suivre ces 5 conseils pour optimiser leurs chances de réussite : 

• Commencez petit

Imaginer votre jardin de rêve, c’est bien. Savoir le rendre réalité, c’est mieux. Commencez petit ! Vous pourrez agrandir votre potager au fil des années et vous saurez, à ce moment, gérer de nombreuses plantations, vous pourrez même opter pour des serres ! Commencez par exemple avec une surface allant de 5m² à 15m² pour vous faire la main. Vous aurez de la place pour cultiver plusieurs plants de légumes, de fruits ou de fleurs. 

• Votre emplacement

Concernant l’emplacement dans votre jardin, l’idéal est de l’orienter au sud, afin de favoriser un grand ensoleillement : la plupart des plantes potagères et des fleurs ont besoin de 6 à 8 heures d’ensoleillement par jour. Il sera également plus simple de cultiver sur du plat. 

Il faudrait idéalement que votre potager soit proche d’une source d’eau pour faciliter l’arrosage. Vous pouvez également pour l’irrigation à l’arrosoir, récupérer les eaux de pluie !

• La terre

Il existe plusieurs types de sols : argileux, sableux, humifère, équilibré… Savoir définir quel type de terre vous avez vous aidera à évaluer vos besoins en terreau, compost ou fumier pour amender votre potager (voir dans notre troisième partie). De plus, selon le type de terre, certains semis poussent plus ou moins facilement, par exemple : la salade pousse mieux dans un sol humifère que les aubergines.

• Forme

Plusieurs choix de formes s’offrent à vous, carré, rectangulaire, sur mesure, en ligne… Vous pouvez choisir de délimiter votre potager, avec des planches de bois par exemple. Ou au contraire de laisser libre cours à vos plantations de se développer en ligne, sans limitation précise. Cette forme est la forme la plus “classique” du potager, mais la délimitation est une tendance qui en plus d’être esthétique, permet de “séparer” les plantations : un carré salade, un carré fruits, un carré pivoines… Vous pouvez laisser votre créativité s’exprimer !

Le choix de votre forme de potager ne sera pas le plus important, mais la façon dont vous traitez la terre, elle le sera ! C’est pour cela qu’il est important de penser aux outils.

2. Les outils

Maintenant que votre potager est prêt à être construit, il faudra vous munir des bons outils pour s’occuper de la terre et de vos plantations. Voici une liste des essentiels à avoir pour démarrer en douceur : 

• Bêche, fourche : Ces deux outils permettent de retourner et piquer la terre, et donc d’incorporer les amendements. 

• Sécateur : il permet de tailler les plantes et branches fines

• Binette : multi-fonction elle permet de désherber, de rééquilibrer le niveau de la terre, ou encore à ramener la terre sur les plants. 

• Râteau : pour niveler le sol et enlever les débris.

• Arrosoir et tuyau avec embout : pour les différents types d’arrosages nécessaires, à adapter selon la plante.

Une fois la bonne maîtrise de vos outils, passez au sol et aux plantations.

3. Le sol et les plantations

La terre seule peut faire son travail : grâce à la biodiversité, les précipitations, les nutriments naturels contenus dans la terre… mais pour faire pousser vos plantes, il lui faudra un petit coup de pouce ! Nous l’avons vu avec l’usage d’outils mais il convient également de gérer ses sols. 

• Compost ou fumier

Pour nourrir votre terre, rien de plus simple que d’utiliser du compost ou du fumier : Un sol fertile et équilibré est la clé de la réussite. Ils favorisent une bonne germination et enrichissent la terre en nutriments. Vous pouvez faire votre propre compost avec un composteur domestique.

• Voile de forçage : pour protéger les jeunes plants du froid tardif. Le voile de forçage est comme une “bâche”, c’est une toile fine et légère, généralement en matière non tissée comme le polypropylène qui recouvre vos plantations. 

• Graines, bulbes et plants

Les graines permettent une variété plus large, tandis que les jeunes plants et les bulbes sont un gain de temps pour les débutants. 

4. Les contenants et supports

Quelques essentiels à avoir en plus de vos outils : 

• Pots en terre cuite ou en plastique 

• Tuteurs et treillis (utiles pour les plantes grimpantes)

• Bacs surélevés (jardinières)

Choisir de planter en terre ou en pot sera une décision pour vous reviendra lors du choix de vos semis, l’idéal est de commencer par des fruits, légumes et fleurs simples avant de se lancer dans la culture de plantes plus compliquées.

5. Les fleurs, fruits et légumes de printemps faciles à cultiver

Vous êtes désormais prêts à faire pousser vos premières plantations, mais quels types de plantations choisir ? Nous avons pensé à la saison et sélectionné pour vous des fruits, fleurs et légumes à planter ce printemps pour obtenir des résultats rapides et simplement ! Ils demandent peu d’entretien et sont assez robustes.

• Fleurs

• Tulipes, plantez dès mars pour une floraison au printemps suivant (fin mars à mai).

• Capucines, semez en avril, floraison en juin-juillet.

• Rosiers robustes, plantez en mars/avril, floraison à partir de mai/juin : arrosez souvent.

• Fruits 

• Fraisiers : plantez en mars, premières fraises en mai/juin.

• Framboisiers :  plantez en mars/avril, premières framboises à partir de juin (pour les variétés non remontantes).

• Groseilliers : fruits dès l’été suivant (juin/juillet).

• Légumes

• Radis : pousse rapide, récolte en 3-4 semaines.

• Laitue : récolte en 6-8 semaines (mai)

• Epinards : récolte 4-6 semaines après le semis (mai)

6. Les petits plus de Woodee

Et voilà, vous êtes officiellement jardinier-potager, prêt à développer vos cultures pour le printemps. N’oubliez pas que vous pouvez toujours appliquer des petits conseils externes dans une démarche d’amélioration constante !

• Penser à la biodiversité

Récupération de l’eau de pluie, utilisation du compost comme terreau, aménagement de nichoirs pour insectes… Créer votre potager c’est aussi maintenir la biodiversité qui gravite autour de vous.

• Avoir un suivi (prendre des notes, organiser un carnet)

En tant que débutant, vous pouvez suivre minutieusement l’évolution de vos plantes et de votre potager en général pour progresser plus simplement ! C’est aussi un moyen de vous stimuler créativement : prenez des photos, faites des schémas, créez toute une organisation autour de votre potager !

• Être curieux (aller poser des questions, lire des livres / magazines)

Commencer à s’occuper de son jardin peut être un objectif intimidant : par où commencer ? quels produits choisir ? arriverais-je à maintenir mes plantations en vie ? C’est en vous rapprochant d’experts que vous en deviendrez un vous-même ! Renseignez vous toujours plus, allez poser des questions.

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J’en profite !